Fans de la mota....
El consumo de la marihuana, la droga ilícita más popular de Estados Unidos, está creciendo ahora entre los ancianos. El numero de personas de 50 o más años que reportaron haber usado marihuana en el año previo subió de 1.9% a 2.9 % de 2002 a 2008, según la Administración de Servicios de Salud Mental. El aumento fue más marcado entre las personas de 55 a 59 años, cuyo uso reportado subió de 1.6% en 2002 a 5.1% en 2008.
Los analistas esperan mayores incrementos a medida en que 78 millones de personas envejezcan, para aliviar sus dolores.
Defensores del uso de la marihuana dicen que políticamente el numero de consumidores ancianos pudiera representar un cambio importante en la larga lucha para cambiar las leyes. Muchas ancianos aseguran que es mas efectiva que los analgésicos de receta.
Cultivan insectos para deleite humano
Pronto se podrá comer saltamontes y larvas de escarabajo en Costa Rica. Los insectos tienen una propiedad nutritiva importante que puede ser superior a los alimentos de la dieta común como la carne, el pollo y pescados; dijo el entomólogo costarricense Manuel Zumbado.
- El instituto Nacional de Biodiversidad de Costa Rica (INBio) trabaja actualmente, bajo el cargo de Zumbado, con científicos de Butan y Benín para cultivar insectos y hongos en un proyecto de cooperación conocido como sur-sur, entre países subdesarrollados y financiado por Holanda. Se eligió a Bután, en Asia, Benín, en África y Costa Rica en América.
El especialista recordó que los insectos son una excelente fuente de proteína baja en colesterol y grasa y que tradicionalmente se ha consumido en la región, como México y Colombia. México es uno de los países donde se ha hecho más investigación en cuanto a los valores nutritivos de los insectos. La doctora Julieta Ramos Elorduy de la UNAM publicó varios documentos y libros sobre el tema.